A aveia é um ingrediente completo para quem aposta em uma alimentação leve e saudável. Além de contribuir para a dieta por garantir saciedade, a aveia ainda melhora o funcionamento intestinal, facilita a digestão, reduz os níveis de colesterol ruim e controla a pressão arterial e a quantidade de açúcar no sangue. É rica em cálcio, ferro, vitaminas, proteínas e fibras.
O farelo de aveia é um super alimento, fundamental para a boa manutenção do organismo e possuí propriedades emagrecedoras. É a camada externa do grão de aveia. Esta camada é cheia de fibras solúveis chamadas betaglucanas que têm um papel muito fundamental no processo de emagrecimento.
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